达州市美食精选：十大必尝特色佳肴，附图欣赏
位于四川省东北部的达州市，不仅风景秀丽，而且美食丰富，是川菜的重要发源地之一。今天，就让我们一起走进达州，探索那些让人垂涎三尺的特色佳肴。
一、达州烧鸡
达州烧鸡是达州的一道传统名菜，以其色泽金黄，皮脆肉嫩，味道鲜美而闻名。烧鸡的制作工艺独特，选用的是当地的土鸡，经过腌制、烤制等多道工序制成，每一口都充满了家乡的味道。
二、达州酸辣粉
达州酸辣粉是达州的另一道特色小吃，以其独特的酸辣口味和滑嫩的口感深受人们喜爱。酸辣粉的汤底是用多种香料和辣椒熬制而成，再配上特制的酸菜，让人一吃难忘。
三、达州牛肉面
达州牛肉面是达州的传统面食，以其鲜美的汤汁和软糯的面条而闻名。牛肉面的汤底是用牛骨熬制而成，再配上炖煮得恰到好处的牛肉，让人回味无穷。
四、达州麻辣兔
达州麻辣兔是达州的特色菜品，以其麻辣鲜香，肉质鲜嫩而受到人们的喜爱。麻辣兔的制作工艺独特，选用的是当地的新鲜兔肉，配以特制的麻辣调料，让人一吃就停不下来。
五、达州酸菜鱼
达州酸菜鱼是达州的传统名菜，以其酸辣鲜香，鱼肉鲜嫩而闻名。酸菜鱼的制作工艺独特，选用的是当地的新鲜鱼肉，配以特制的酸菜，让人一吃就爱上。
六、达州豆花饭
达州豆花饭是达州的传统美食，以其豆花细腻，米饭香糯而受到人们的喜爱。豆花饭的制作工艺独特，选用的是当地的优质大米和新鲜豆腐，让人一吃就感到满足。
七、达州烧烤
达州烧烤是达州的夜市美食，以其种类丰富，口味独特而受到人们的喜爱。烧烤的种类繁多，有肉类、海鲜、蔬菜等，每一种都有其独特的味道，让人回味无穷。
八、达州炒粉
达州炒粉是达州的传统小吃，以其口感独特，味道鲜美而受到人们的喜爱。炒粉的制作工艺独特，选用的是当地的优质米粉，配以各种蔬菜和肉类，让人一吃就爱上。
九、达州凉粉
达州凉粉是达州的夏季美食，以其清凉解暑，口感独特而受到人们的喜爱。凉粉的制作工艺独特，选用的是当地的优质绿豆粉，配以各种调料，让人一吃就感到清凉。
十、达州糖油果子
达州糖油果子是达州的传统小吃，以其甜而不腻，口感独特而受到人们的喜爱。糖油果子的制作工艺独特，选用的是当地的优质面粉和糖，让人一吃就感到甜蜜。
以上就是达州市的十大必尝特色佳肴，每一道都是达州的独特风味，值得你亲自去品尝。
