威海美食指南：不可错过的地道小吃大盘点
位于山东半岛东端的威海，是一个美丽的海滨城市。这里不仅风景优美，而且美食丰富。今天，我们就来盘点一下威海的那些不可错过的地道小吃。
一、海鲜类小吃
威海作为一个海滨城市，其海鲜自然是不能错过的。其中最有名的就是烤鱿鱼和海蛎煎。烤鱿鱼选用新鲜的鱿鱼，经过炭火烤制，外皮酥脆，内里鲜嫩，配上特制的酱料，美味无比。海蛎煎则是用新鲜的海蛎和鸡蛋、面粉等材料混合后煎制而成，口感鲜美，营养丰富。
二、面食类小吃
威海的面食也是非常有特色的。其中最有名的就是刀削面和炸酱面。刀削面是用手工将面团削成薄片，然后煮熟，口感筋道，配上各种配菜，味道鲜美。炸酱面则是用黄豆酱炒制的酱料拌面，酱香浓郁，非常开胃。
三、糕点类小吃
威海的糕点也是不容错过的。其中最有名的就是糖火烧和麻花。糖火烧是一种甜味的点心，外皮酥脆，内里甜而不腻。麻花则是一种传统的点心，口感酥脆，甜中带咸，非常受欢迎。
四、烧烤类小吃
威海的烧烤也是非常有特色的。其中最有名的就是烤鱼和烤肉串。烤鱼选用新鲜的海鱼，经过炭火烤制，外皮酥脆，内里鲜嫩，配上特制的酱料，美味无比。烤肉串则是用各种肉类串在一起烤制，肉质鲜嫩，配上特制的酱料，味道鲜美。
五、汤类小吃
威海的汤类小吃也是非常有特色的。其中最有名的就是海鲜粥和牛肉汤。海鲜粥是用新鲜的海鲜和大米熬制的，口感鲜美，营养丰富。牛肉汤则是用新鲜的牛肉熬制的，汤色清澈，味道鲜美。
六、甜品类小吃
威海的甜品也是非常有特色的。其中最有名的就是红豆糕和绿豆糕。红豆糕是用红豆和糯米粉制成的，口感软糯，甜而不腻。绿豆糕则是用绿豆和糯米粉制成的，口感清凉，非常适合夏天食用。
以上就是威海的一些不可错过的地道小吃，每一种都有其独特的风味，值得你亲自去品尝。
