宝鸡市旅游攻略 · 2024年11月3日 0

宝鸡市清姜路美食推荐:品味地道风味,尽享舌尖盛宴!

# 宝鸡市清姜路美食推荐:品味地道风味,尽享舌尖盛宴!

宝鸡市清姜路,作为宝鸡的一条重要交通干道,不仅承载着城市的繁忙与活力,更是美食爱好者们的天堂。这里汇聚了各式各样的地道美食,从传统小吃到现代餐饮,每一口都是对味蕾的极致挑逗,让人流连忘返。接下来,就让我们一起走进清姜路的美食世界,探索那些令人难以忘怀的味道。

## 一、凤鸣春:羊肉泡馍的经典之地

凤鸣春,一个承载着宝鸡人无数回忆的老字号,以其独特的羊肉泡馍闻名遐迩。这里的羊肉泡馍,汤色乳白,香气扑鼻,羊肉鲜嫩不膻,馍块吸足了汤汁,变得软糯可口。每一口都是对传统味道的传承与致敬,让人仿佛穿越时空,感受到了宝鸡深厚的历史文化底蕴。

**地址**:渭滨区经二路西段经二路小学西侧150米

## 二、张辉面:面食爱好者的天堂

对于面食爱好者来说,张辉面无疑是清姜路上的一颗璀璨明珠。这家30年老店,以各种面食著称,其中尤以扯面最为出名。面条筋道有嚼劲,搭配上特制的酱料和鲜美的配菜,每一口都是满满的幸福感。此外,削筋面、菠菜面等也是不可多得的美味,值得一一品尝。

**地址**:渭滨区红旗路9号楼1层15号

## 三、老苗炸鸡:传统与现代的完美融合

老苗炸鸡是一家将传统与现代完美融合的炸鸡店。这里的炸鸡采用传统的腌制工艺,结合现代的烹饪技术,使得炸鸡外皮金黄酥脆,内里鲜嫩多汁。每一口都能感受到肉质的细腻与调料的浓郁,让人回味无穷。无论是作为主食还是零食,老苗炸鸡都是绝佳的选择。

**地址**:渭滨区经二路天下汇国际购物中心F1

## 四、南关路老太太涮菜:辣中求鲜,别具一格

提到清姜路的美食,不得不提的就是南关路老太太涮菜。这里的涮菜以高汤为底,涮煮各类新鲜食材,尤其是腰子(肾),更是这里的招牌。涮好的腰子鲜嫩无比,搭配上特制的调料,既去除了腥味又保留了其本身的鲜美。此外,麻辣粉、鳕鱼等菜品也是辣中求鲜,别具一格,让人欲罢不能。

**地址**:渭滨区夜市(近河滨公园后门)

## 五、园门洞炒货:秋冬必备的零食小站

在清姜路的深处,有一家名为园门洞炒货的小店,它已经陪伴了几代宝鸡人的成长。这里的糖炒栗子是秋冬季节最受欢迎的零食之一,栗子颗粒饱满,甜度适中,口感软糯香甜。每当秋风起时,人们便会不约而同地来到这里,买上一份糖炒栗子,边走边吃,享受着属于这个季节的独特味道。

**地址**:渭滨区建国路西巷1号楼层3号

## 六、清姜坡老古家火锅:油泼辣子的独特魅力

清姜坡老古家火锅是宝鸡地区独有的一种火锅形式,以其特制的油泼辣子而著名。这里的火锅汤底红亮诱人,油泼辣子香气扑鼻,让人食欲大增。无论是涮肉、涮菜还是涮豆腐,都能在这浓浓的辣香中找到属于自己的味道。尤其推荐尝试这里的拌宽粉,宽粉滑嫩爽口,搭配上油泼辣子的浓郁香气,简直让人欲罢不能。

**地址**:渭滨区清姜路与西三路交叉口北行50米路西

## 七、灯泡厂刘梅擀面皮:面皮新吃法,挑战味蕾极限

灯泡厂刘梅擀面皮是近年来在清姜路上兴起的一家网红店。这里的擀面皮与传统做法不同,采用了更加精细的工艺和独特的调料配方,使得面皮口感更加筋道有弹性,搭配上特制的辣椒油和调料汁,让人一吃难忘。此外,店里还有乌拉拉等创新菜品供食客选择,每一款都是对面皮新吃法的挑战和突破。

**地址**:渭滨区川陕路17号灯泡厂后门

清姜路不仅是宝鸡市的一条重要交通干道,更是美食爱好者们的聚集地。从传统小吃到现代餐饮,从地道风味到创新菜品