## 安徽芜湖美食排行榜前十名图片，带你领略舌尖上的美味盛宴！
芜湖位于中国安徽省东南部，是一座历史悠久、文化底蕴丰厚的城市。这里的美食种类繁多，口味独特，深受游客和当地人的喜爱。下面就为大家推荐芜湖美食排行榜前十名，带你领略舌尖上的美味盛宴。
### 一、芜湖虾籽面
芜湖虾籽面是一道具有浓郁江南风味的传统小吃，属于徽菜系。这道美食采用长江中青虾的籽，配以多种佐料制成膏汤，再加上手工揉制的小刀面，煮制而成。面条劲道有弹性，味道鲜美无比，营养价值高。芜湖虾籽面入选了安徽省非物质文化遗产，还被评为“安徽金牌旅游小吃”和“中国金牌旅游小吃”。
### 二、芜湖小笼汤包
芜湖小笼汤包与虾籽面、酥烧饼并称为“芜湖三大名点”，是芜湖著名的小吃。其皮薄馅儿足，汤汁丰富，制作工艺精细，需经过多道工序才能完成。小笼汤包制作技艺已入选芜湖市和安徽省级非物质文化遗产保护名录。
### 三、芜湖酥烧饼
芜湖酥烧饼以其香、酥、脆的特点在芜湖小吃中占据一席之地，是芜湖的传统小吃，也是芜湖人的特色早餐。酥烧饼通常有葱油咸酥烧饼和糖酥烧饼两种，制作技艺复杂，分皮面、酥面、心馅等程序，最终成品入口即酥。
### 四、芜湖腰子饼
腰子饼最早起源于安徽宣城，后经芜湖发扬光大。其主要原材料为藕或白萝卜，常规做法是将藕或白萝卜切成丝，与面粉、水混合成糊状，炸成形后金黄色外皮酥脆，内里糯软，常与藕稀饭搭配食用。
### 五、芜湖梅花糕
芜湖梅花糕起源于明朝，形似梅花，色泽诱人，味甜而不腻，柔软爽脆适中。梅花糕的制作工艺古老而复杂，现在的梅花糕在继承传统的基础上加入了元宵、小青红果、果仁等配料，使其口感更加丰富。
### 六、红皮烤鸭
红皮烤鸭起源于街头小摊，是芜湖街巷中的经典小吃。鸭子金黄油亮，皮脆肉嫩，肥瘦适中。红皮烤鸭的独特之处在于其特制的卤汁，浸透鸭皮后在炭火烤制下产生蜜汁脆皮，脂香满口。
### 七、渣肉蒸饭
渣肉蒸饭是芜湖地区特色传统小吃，主要以糯米为饭，猪肉切开用调味料腌渍后蘸上渣粉，放糯米饭上蒸熟而成。渣肉蒸饭味美香咸，有饭有菜，经济实惠，是芜湖人最喜欢的早点小吃之一。
### 八、酒酿水子
酒酿水子又名米酒水子，是芜湖特有的小吃。选用上等白糯米粉搓揉成大小似棉子的小圆子，再用酒酿捣碎和白糖一起放入碗中，将煮熟的圆子连汤盛于碗中即成。酒酿水子圆软糯香甜，是群众嘴中的爽口特色小吃。
### 九、芜湖蟹黄汤包
芜湖蟹黄汤包是芜湖的传统名吃，具有面细洁白、皮薄馅大、汤多肉嫩、油黄味鲜的风味特色。蟹黄汤包用料精细，制作考究，需经过多道工序才能完成。早在20年代初期，芜湖的“同庆楼”、“醉春”、“一品轩”等大餐馆就已供应蟹黄汤包。
### 十、南陵弋江羊肉
南陵弋江羊肉是芜湖地区著名的风味小吃之一，已有100多年的历史。它风味鲜美，物美价廉，深受广大群众的喜爱。羊肉性温味甘，入脾、胃、心、肾，功能温经补血，益肾壮阳，强精壮骨。
总而言之，这些美食不仅代表了芜湖的独特风味，也展示了这座城市丰富的饮食文化。无论你是游客还是本地居民，都可以通过这些美食感受到芜湖的魅力与热情。
