茅台镇原浆酒真伪辨析：如何辨别正宗佳酿与仿制品
在众多白酒爱好者心中，茅台镇原浆酒以其独特风味和高品质备受推崇。然而，市场上鱼龙混杂，真假难辨。以下将从多个角度详细介绍如何辨别真正的茅台镇原浆酒与仿制品。
### 一、包装设计与标识
1. **完整标识与防伪措施**
– 真正的茅台镇原浆酒包装上有完整的标识和防伪标签。消费者可以通过扫描防伪二维码或查询防伪码来验证产品的真伪。
– 假冒产品往往没有这些防伪措施，或者包装上的标识模糊不清。
2. **生产日期与批次**
– 真品会在瓶身和商标上标注生产日期和批次字样。如果发现这些信息缺失，很可能是假货。
### 二、观察与手搓法
1. **观察酒液**
– 真正的原浆酒倒入杯中时不会散发出刺鼻的气味或其他异味，而会保留一段时间再进行品尝。假货则可能会有刺激性气体或杂质残留在其中，甚至可能会对身体造成伤害。
2. **手搓法鉴别**
– 取几滴酒放在手心里然后合掌使两手心接触用力摩擦几下，生津感十足且经久不散的可能是纯粮酿造的粮食酒。而香精勾兑的假酒则会留有一股强烈的刺激气味，并且经久不消散。
### 三、价格因素
1. **合理价位**
– 选择正规渠道购买品质好的酱酒是非常重要的一点。虽然市面上名优酱香白酒普遍售价较高，但过于低廉的价格往往意味着产品质量存在问题。因此，消费者应该根据自己的预算选择合适的价位来购买。
### 四、销售渠道
1. **正规渠道**
– 为了避免购买到假的茅台镇原浆酒，消费者可以选择在正规的商场、超市或专卖店购买。这些渠道销售的酒品质量相对有保障，而且可以提供完善的售后服务。
### 五、配料表与执行标准
1. **配料表**
– 真的茅台镇原浆酒的配料表里只有水和粮食。如果配料表中除了这两种物质之外还添加了其他物质，那么很可能就不是正品。
2. **执行标准**
– 检查执行标准是否为GB/T26760这两个等级。这是国家要求必须标记的内容，而且是正品的重要标志之一。
### 六、市场现象与监管不足
1. **市场现象**
– 近年来，不论是在传统市场还是电商平台上，经常见到各种“xx镇原浆酒”“xx镇老酒”。这些产品以一个共同的特点——产自某某镇（包括茅台镇、洋河镇等）为卖点。
2. **监管不足**
– 市场监管力度及检验技术的相对不足也是导致假冒伪劣产品泛滥的原因之一。造假商贩只需要稍做手脚就能瞒天过海、以假乱真。
总的来说，通过以上几个方面的综合考量，消费者可以更好地辨别茅台镇原浆酒的真伪。同时，建议消费者在购买时选择正规渠道，并保留好相关凭证以便日后维权。
