## 长沙美食攻略：十大必吃排行榜，网红美食一网打尽！
长沙，这座充满魅力的城市，不仅有着深厚的历史文化底蕴，更是美食的天堂。这里的美食种类繁多，口味独特，吸引了无数食客前来打卡。今天，就为大家带来长沙十大必吃美食排行榜，让你一次性品尝到最地道的长沙网红美食。
### 一、长沙臭豆腐
提到长沙美食，首当其冲的必然是臭豆腐。臭豆腐是长沙的传统特色小吃，有着“黑如墨，香如醇，嫩如酥，软如绒”之称。虽然闻起来有些特别，但一旦入口，就会被它的鲜美和嫩滑所征服。在长沙的街头巷尾，随处可见卖臭豆腐的小摊，其中尤为推荐的就是文和友老长沙臭豆腐（悦荟店）。这家店的臭豆腐外焦里嫩，配上特制的酱料，口感极佳，让人回味无穷。
### 二、糖油粑粑
糖油粑粑是长沙的传统糕点之一，主要原料是糯米粉和糖，炸至金黄酥脆，外酥里嫩，甜而不腻。推荐去刘记糖油粑粑（坡子街店）品尝，这里的糖油粑粑色泽金黄，味道香甜，是搭配茶水或豆浆的绝佳选择。
### 三、湖南酱板鸭
湖南酱板鸭是长沙的特色美食之一，选用本地特有的水鸭为原料，经过三十多种名贵中药浸泡和十余种香料烤制，使其色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁。推荐去盟重烧烤（东瓜山店）尝试，他们的酱板鸭肉质紧实，滋味悠长，每一口都充满了传统的味道。
### 四、长沙米粉
长沙米粉是湖南省传统的美食，属于湘菜系。米粉口感爽滑，汤汁浓郁，搭配各种码子（即配菜），如酱牛肉、肉丸等，风味独特。杨裕兴（解放西路店）的米粉以汤粉为主，汤头浓郁，码子丰富，是长沙米粉的经典代表。
### 五、长沙小龙虾
夏季的长沙，小龙虾是必不可少的美食。口味虾是长沙的特色小吃之一，以小龙虾为主要食材，配以辣椒、花椒等调料，口味鲜香麻辣。天宝兄弟（芙蓉中路二段116-1众东国际104室）的小龙虾个头大，肉质鲜嫩，调料充足，每一口都能体验到麻辣鲜香的完美结合。
### 六、猪油拌粉
猪油拌粉是长沙的传统小吃之一，主要由猪油、酱油、米粉等制作而成。口感顺滑，香味浓郁。盟重烧烤（高正街旗舰店）的猪油拌粉独具特色，加入了一些新的元素，使其更加美味可口。
### 七、茶颜悦色奶茶
来到长沙，怎能不喝一杯茶颜悦色？这是长沙本土的奶茶品牌，以其口感细腻、品种多样而著名。其中幽兰拿铁和声声乌龙是最受欢迎的两款茶饮，幽兰拿铁的奶香与茶香相互交织，声声乌龙则带有一丝淡淡的蜜香，都是不可错过的美味。
### 八、紫苏桃子姜
紫苏桃子姜是长沙的一道特色甜品，将紫苏、桃子和姜搭配在一起，形成了独特的口味组合。这道菜既解暑又开胃，非常适合夏天食用。你可以在许多长沙的餐厅或者小吃摊上找到它。
### 九、刮凉粉
刮凉粉是夏季消暑的最佳选择之一。长沙的刮凉粉一般用绿豆淀粉制作，口感顺滑，配上蒜汁、辣椒油等调料，非常清爽可口。可以在街头巷尾找到许多卖刮凉粉的小摊贩。
### 十、剁椒鱼头
剁椒鱼头是湖南的传统名菜之一，也是长沙的特色美食。选用大鱼头与自制的剁椒蒸煮而成，鱼头鲜嫩多汁，剁椒咸鲜微辣，十分开胃。费大厨辣椒炒肉（芙蓉中路一段218号）的剁椒鱼头非常入味，是品尝这道菜的好地方。
以上就是为大家推荐的长沙十大必吃美食排行榜，这些美食不仅代表了长沙的独特风味，也是长沙饮食文化的精髓所在。无论是流连于街头的小摊，还是走进高档的餐厅，你都能找到属于自己的那一款美味。希望这份美食攻略能帮助你在长沙的美食之旅中获得更多的满足和快乐。
