### 西安永兴美食街必吃小吃
西安永兴坊，作为一座充满历史韵味与文化底蕴的街区，不仅是游客了解西安历史文化的绝佳之地，更是美食爱好者的天堂。在这里，你可以品尝到各种地道的陕西特色小吃，每一口都充满了浓郁的地方风情。以下是一些在永兴坊必尝的美食推荐：
1. **三原千层油饼**：三原千层油饼又叫赵家千层油饼，由祖传老店第三代传人继续经营。刚出锅的油饼香气四溢，外皮酥脆，内里夹杂着淡淡的油香和咸味，口感丰富多变，让人回味无穷。
2. **西安粘糕（甑糕）**：甑糕是一道用红枣和糯米为原料蒸制而成的传统小吃。其色泽鲜润，枣香扑鼻，甜而不腻，软糯粘稠，非常适合老人和小孩食用。
3. **关中阁**：关中阁是一家提供正宗关中美食的餐馆，包括凉皮、肉夹馍、泡馍等经典小吃。这里的凉皮爽滑劲道，肉夹馍酥脆多汁，泡馍则绵软香浓，每一口都能让人感受到陕西美食的独特魅力。
4. **安泰蒸面**：安泰蒸面提供多种传统陕西面食，如biangbiang面、杨凌蘸水面、岐山大刀铡面等。这些面食各有特色，口感独特，无论是宽厚的biangbiang面还是筋道的蘸水面，都能满足你对面条的所有想象。
5. **老潼关肉夹馍**：老潼关肉夹馍是以其酥脆的饼皮和入味的肉馅而闻名。每一个肉夹馍都是现做现卖，保证新鲜美味。咬一口下去，酥脆的饼皮与多汁的肉馅完美融合，让人欲罢不能。
6. **去籽糖葫芦**：去籽糖葫芦是永兴坊的一大特色。糖葫芦上撒满了白芝麻，并淋上了真蜂蜜，吃起来酸甜酥脆，是许多人童年的美好回忆。
7. **牛奶鸡蛋醪糟**：牛奶鸡蛋醪糟是一道独特的甜品，将牛奶、鸡蛋和醪糟完美结合，口感细腻顺滑，既有牛奶的香浓又有鸡蛋的醇厚，还有醪糟的微甜，非常适合作为餐后甜点。
8. **桂花蜂蜜黑芝麻炸糕**：这道炸糕外皮金黄酥脆，里面则是软糯无比的糯米团，搭配上稀释的蜂蜜和桂花酱，香甜可口，每一口都让人齿颊留香。
总的来说，西安永兴坊是一个集历史、文化与美食于一体的地方。无论你是喜欢尝试地道小吃还是寻找特色餐厅，这里都能满足你的需求。快来永兴坊开启你的美食之旅吧！
